甘南州志

自然资源志

作者:admin  来源:未知  日期:2016-03-28 14:30
第一章 土地资源
第一节资源面积
 
    甘南州总土地面积4.5万平方公里,约折合6750万亩。据《一九九0年甘南藏族自治州国民经济统计资料》记载,全州总土地面积为5812.14万亩。其中:临潭县215.71万亩;卓尼县812.95万亩;迭部县709.36万亩;舟曲县447.55万亩;夏河县1 302.78亩;碌曲县79179万亩;玛曲县1 466.62万亩; 州级62.38万亩。
    一、耕地
    全州耕地总面积103.24万亩,占总土地面积的1.78℅。卓尼县占16. 34万亩;临潭县26.65万亩;迭部县8.17万亩;舟曲县16.34万亩;夏河县31. 29 万亩;碌曲县4.12万亩。在全州总耕地面积中:水浇地面积6.87万亩,占总耕地面积的6.65旱地96.37万亩,占总耕地面积的93.35℅。其中:临潭县水浇地0.46万亩,旱地26.19万亩,分别占1. 73℅和98.27℅;卓尼县水浇地1.43万亩,旱地14.91万亩,分别占8.75℅和91. 25℅迭部县水浇地1.14 万亩,旱地7.03万亩,分别占5.78℅和94.22℅;舟曲县水浇地1.43万亩,旱地14.91万亩,分别占8.75℅和91. 05℅;夏河县水浇地2.41万亩,旱地28. 88 万亩,分别占7.7℅和 92.3℅;碌曲县4.12万亩耕地全为旱地;州级占耕地0.33万亩。
    全州土地总垦植率为3.15℅。其中,临潭为19.51℅,卓尼为4.03℅,迭部为3.00℅,舟曲为5.44℅,夏河为4.28℅,碌曲为0. 65℅。
    二、园地
    全州园地面积为1.37万亩,占总土地面积的0.02℅,全部为果园,主要分布在迭部县。
    三、林地
    全州林业用地面积为1 326.28万亩,占总土地面积的22.82℅。其中:有林地面积为590.48万亩,占林地总面积的44.52℅;灌木林地562.61万亩,占42.42℅;疏林地面积133. 05万亩,占10.03℅;未成林造林地36.53万亩,占2.76℅;迹地3.21万亩,占0.24℅;苗圃0.4万亩,占0.03℅。在林业用地面积中:临潭县占42.66万亩,占全州林业用地面积的3.21℅;卓尼县256.74 亩,占19.36℅;迭部县419.84万亩,占31.66℅;舟曲县256.26万亩,占19. 32℅;夏河县212.26万亩,占16.00℅;碌曲县25.70万亩,占1.94℅;玛曲县112. 82万亩,占8.51℅。
全州森林覆盖率为10.16℅,加上灌木覆盖率为19.84℅。其中,临潭15.11℅,卓尼24.79℅,迭部55.155℅,舟曲44.70℅,夏河14.66℅,碌曲3.03℅,玛曲7. 37℅。
    四、    草地
    全州草地总面积4 084.51万亩,占全州总面积的70.28℅。其中:天然草地面积4 014. 19万亩,占草地面积的98.28℅;人工草地场22.42万亩,占0.55℅;半人工草场47.90万亩,占1.17℅。
在总草地面积中:临潭县123.16万亩,占3.02℅;卓尼县498.50万亩,占12.2℅;迭部县227.34万亩,占5.57℅;舟曲县128.14万亩,占3.18℅;夏河县1 00.24万亩,占24.49℅;碌曲县741.2万亩,占18.15℅;玛曲县1 303.95 万亩,占31.92℅;州级62万亩,占1.52℅。
    五、    居民点工矿用地
    全州城乡居民点、工矿用地17.65万亩,占总土地面积的0.3℅。其中:城镇用地2.17万亩;农村居民点用地15.22万;工矿用地0.26万亩。
    六、    交通用地
    全州交通用地16.34万亩,占总土地面积的0.28℅。其中:公路用地2.19 万亩,占交通用地的13.40℅;农村道路用地14.15万亩,占全州交通用地的86.60℅。
    七、    水域
    全州水域面积30.14万亩,占总土地面积的0.52℅。其中:河流29.38万亩,占97.48℅;湖泊0.37万亩,占1.23℅;水库0.07万亩,占0.23℅;坑塘、沟渠等0.32万亩,占1.06℅。
    八、    特殊用地
    全州特殊用地面积4.35万亩,占总土地面积的0.07℅。其中:国防用地4.27万亩,占98.16℅;名胜古迹0.06万亩,占1.38℅;其它特殊用地0. 02 万亩,占0.46℅。
    九、    未利用土地
    全州未利用土地面积为1166. 11万亩,占全州总面积的17. 28℅,实际占用总面积中未利用土地面积占228.25万亩,占实际占用总面积的3.93℅。其中:裸土 3.08万亩,占未利用土地的1.35℅;沙地7.98万亩,占3.49℅;沼泽11. 61万亩,占5.09℅ ;裸岩、石砾地121.07万亩,占53.04℅ ;其它未利用土地84.51万亩,占37.03℅。
 
第二节     土地资源类型
    甘南东部高山峡谷区该区山形崎岖,河谷幽深,白龙江由西北向东南贯穿而过。河谷多呈V形基座,阶地发育。其主要支流的谷地内分布着面积大小不等,宽狭坦陡不均的高阶台地和高差1 000米以上的缓斜剥蚀面或谷肩台地。其中25。以上宜林牧坡地占52. 56℅, 25。以下宜农耕土地虽占47.44℅,但绝大多数分布在海拔较高地区,只宜作为林、牧用地,其海拔较低,沉积层较厚者多已辟为耕地与果树生产基地,这类土地只占全州面积的0.81℅。
    中部山地丘陵  洮河中游流经该区,河床宽阔稳定,河谷呈U型基座,其主要支流与干流沿岸均具不连续的基座阶地,阶地面宽阔,覆盖层厚度大,地势平缓。25以上坡地只占27, 95℅,是林牧皆宜的土地。72.05℅的25。以下的丘陵山地是农林牧皆宜土地。特别是15。以下的河川地,三、五级以下的台地(约占41.43℅)为州境喜温耐寒作物与阔叶、针阔混交林生长的适宜土地。
    西部山原  黄河、洮河、大夏河的上游流经该区,区内海拔较高,地形起伏较缓,35。以上坡地仅占9.16℅,而15。以下的坡地就占57.06℅。黄河上游水流平缓,基本无较大跌水陡坎;大夏河河谷及其主要支流与洮河河谷相同的U型基座和沿岸是不连续基座阶地的共同特征。河谷宽阔,蜿延曲折,区内多平地草滩,牧草丰茂,为甘南宜牧的地区,该区约占全州总面积的70℅。
    全州25。以上属宜林、宜牧和不宜利用险坡占32.70℅,小于25。可归属于宜耕地范畴的占全州土地总面积的67.30℅。在总土地中15。以内的占44.86℅,为适宜耕作区,但该类土地中有80^左右分布在海拔2 900米以上,年均温在0以下,大于或等于101:积温为800℅,由于热量条件的限制及霜、雹灾害严重,农作物生长受到较多的制约。而在海拔2 900米以下地域内,15。以下的土地面积只占9.5℅,且部分被流石沙滩、城镇、乡村居民点与公路等所占用,耕地仅占1.57℅, 15〜25。地面占22.44℅,其中耕地仅占1.13℅,即使25。以下面积全部辟为耕地,也只占全州总面积的2.70℅,尚有占全州面积0.43℅耕地分布在25。以上坡面内。
    甘南土壤类型多样,适宜条件各异。在适宜种植业的河谷及缓坡地域内,褐土类约有3 590 884亩,占全州面积的6.18℅,其中:耕种褐土类436 354亩, 约占褐土类的18.03℅,呈中——碱性反映;谷地下部的碳酸盐褐土与幼褐土,呈强石灰反映,并因其植被稀疏及土壤侵蚀影响而致土体干燥,表层有机质亦少。因此,尽管农业气候与地面坡度合适时,若不积极改土培肥,加速其熟化过程和提高肥力,是难以用于种植业的,甚至造林也很困难。还有较大面积的坡台地无灌溉条件,作物产量不高。暗棕壤土有162 620亩;棕壤土为3 759 893 亩,其中耕种棕壤20111亩,这些土地分布于中山、高山地带,因气候凉湿,植被覆盖度大,其腐殖质积累显著,土壤呈酸性反映,除少数辟作耕地外(耕地约占该两类土壤总数的0.64℅),绝大多数限于热量低或坡度大而只适宜于林牧用地。它们的表层土壤厚度通常不超过50厘米,质地偏轻,石砾含量较大, 排水条件虽好,但当植被因过伐或过牧而遭破坏时,很容易受侵蚀,常造成泥石流的危害。在中部的山原、山陵地带分布着黑钙土、栗钙土。黑钙土约为1 548 782亩,其中:耕种型黑钙土 436 776亩,约占黑钙土总面积的28.20℅; 栗钙土 571 072亩,其中:耕种型330 945亩,占栗钙土总面积的57.95℅。这些土壤多分布于海拔2 800〜2 900米左右地带,土层厚度在15〜24〜50厘米间,土口松,易耕作。因气候寒凉,作物不易吸收潜在肥力和有机质,产量较低,一般亩产75〜100公斤。因热量较低只宜作林牧业用地。
甘南的水资源虽十分丰富,但灌溉设施量小质差,全州水浇地面积尚不达耕地面积的3.79,特别是热量条件较好的温暖带的坡台地,因灌溉条件差,致使一些本可高产的耕地不能高产。
第三节      土壤资源
    土壤是农牧业的基础。甘南的土壤由于受到自然条件的影响,土壤垂直分布比较明显,共分为13个土类,27个亚类,40个土属。其中:耕种土壤有13 个土属,21个土种。
    一、高山草旬土类
    分布于西倾山、积石山、岷山、迭山等各大山体海拔4 000〜4 500米的高山地带。即:迭部、卓尼、夏河、玛曲等县的高山地区。该土类面积8 394 615 亩,占全州总面积的14.44℅。气候寒冷阴湿,成土活动期短,昼融夜冻现象显著。分布区年均温度01:以下,年降水量640〜800毫米,湿润度在1.4以上,大于或等于0积温1 000左右,冻土期达7〜9个月。由于气温低,土壤微生物活动弱,有机质得不到分解,丰富的潜在肥力得不到发挥。高山草甸土类分为: 高山草甸土与高山灌丛草甸土 2个亚类和高山草甸土和高山灌丛草甸土 2个土属。
    二、    亚高山草甸土类
分布在迭部、碌曲、玛曲、卓尼、舟曲、夏河县的大部和临潭县的部分地区。该土类上承高山草甸土,下接黑钙土或灰褐土,处于海拔3 000〜4 000米之间,是全州各类土壤中分布面积最大的主体土壤类,有20 644 557亩,占全州总土地面积的35.52℅。亚高山草甸土区的热量、干湿度、养分供给等植物生长条件,均优于高山草甸土区。年温度0〜3.6℃:,降水量500〜700毫米。亚高山草甸土类包括3个亚类,4个土属。亚高山草原草甸土亚类,内含亚高山草原草甸土属和耕作亚高山草原草甸土属。
    三、亚高山草原土类
    分布在夏河县的九甲、甘加、桑科、麻当、唐尕昂、王格尔塘、达麦等乡海拔2 750〜3 600米的地区。总面积1 370 224亩,占全州总土地面积的2.36%。该土类处在高山草甸土之下,灰褐土之上。分布于半干旱地区,年均温度1.9〜26℃,大于或等于0℃:积温1 800〜2 200℃,年降水量320〜700毫米,植被为草甸化草原。亚高山草原土类包括1个亚类:亚高山草甸草原土, 2 个土属:亚高山草甸草原土,耕种亚高山草甸草原土。
    四、黑钙土类
    主要分布在卓尼县的城关、阿子滩、大族、扎古录、完冒、申藏、恰盖;临潭县的扁都、三岔、龙元、长川、新城、卓洛、术布、羊沙、陈旗;夏河县的那吾、扎油、博拉、阿木去乎、牙利吉;玛曲县的尼玛及兰后军牧场等。属海拔2 800〜3 800米的山坡坡地。此土类面积有1 548 782亩,占全州总土地面积的1.66%0
    黑钙土所处地区大多比较平缓,且为向阳山坡,气温较亚高山草甸土稍高, 年均温度1.4〜3.2℃,大于或等于0℃积温1 6381 813℃,年降水量500〜600 毫米,年蒸发量1 600毫米,湿润度1.39〜1.46,大部分为冬季牧场及牧民定居区。夏河、临潭、卓尼3县的部分黑钙土区已被垦殖为耕种性土壤。黑钙土类包括2个亚类:黑钙土、石灰性黑钙土;4个土属,8个土种。
    五、    栗钙土类
分布于临潭县新城、扁都、城关、卓洛、羊沙等16个乡(镇),海拔2 100〜2 800米,该土类面积571 072亩,占全州总土地面积的0.98℅ ;占临潭县耕地面积的68.45℅,是临潭县的主要耕种土壤。分布区的气候随海拔高低而不同, 海拔2 800米左右时,年均温度在3.5 以下;海拔2 200米左右时,年均温度6.71℃。属温带大陆性高原气候,小气候差异大。植被类型主要是半湿润和半干旱草原植被。栗钙土类包括4个亚类:暗栗土、栗钙土、淡粟钙土、草甸栗钙土。 6个土属:暗栗钙土、耕种暗栗钙土、栗钙土、耕种栗钙土、淡栗钙土、耕种淡栗钙土。
    六、喑棕壤类
分布在舟曲县大峪乡羊布梁、武坪乡沙滩林场、插岗乡插岗梁的高半山坡和迭部县花园及卡坝乡一带,海拔2 600米〜3 500米的半山阴坡、高半山阳坡处。面积约有1 635 371亩,占全州土地总面积的2.81 ℅。植被以冷杉、云杉、桦树为主的针、阔叶混交林,年均温2〜4℃,大于或等于0℃:的积温在1 200〜2 500℃,无霜期90〜120天,年降水量700〜1 000毫米,多集中于5〜9月的树木生长期。蒸发量700〜900毫米,空气相对湿度80%以上,干燥度为0.4〜0.6。
土类表层有10厘米厚的枯枝落叶层,有机质极为丰富,腐殖化作用强烈, 腐殖层有机质含量10〜455。暗棕壤类包含1个亚类:暗椋壤。1个土属:暗棕壤。
    七、棕壤类
    分布于舟曲县海拔2 300〜2 600米和迭部县海拔2 800〜3 500米的高山深、中切割的阴坡和半阳坡。垂直于暗棕壤土类之下,是针叶林或针阔叶混交林生长的立地条件,面积约有3 823 632亩,占全州土地总面积的6.58%。由于气候冷凉湿润,特别适于云杉、冷杉、山杨、桦、箭竹等植物生长,林木组成以云杉和冷杉为主,云杉中又以细叶云杉占优势。有机质丰富,土壤肥沃,在森林植被强烈的生物生理和化学淋溶作用下,其腐殖化程度明显加强。棕壤包括1个亚类:棕壤。2个土属:棕壤;耕种椋壤。6个土种。
    八、褐土类
    分布在舟曲县海拔1 200〜2 700米的阴阳山山坡,迭部县海拔2 600〜2 800米的阴坡和3 000〜3 100米的山地阳坡,约有3 590 884亩,占全州总土地面积的6.18%。年平均气温6〜13℃,大于或等于0℃的积温2 500〜5 600℃, 年降水量430〜680毫米,降水集中于7〜9月,属湿润区、半湿润区、半干旱区的淋溶土壤,海拔高度与植被有极为密切的关系。从海拔较高的夏绿阔叶林向低海拔的半干旱旱生疏林灌丛和旱生灌丛草原排布,农田主要分布于此范围内,占舟曲县农田面积的92%,占迭部县农田面积的25.7%。褐土类分2个亚类:褐土、石灰褐土。4个土属:褐土、耕种褐土、石灰性褐土、耕种石灰性褐土。
    九、灰褐土类
分布于碌曲、卓尼、临潭县沿洮河一带乡、镇及夏河县的大夏河沿岸。海拔在2 200米〜3 600米之间。此土类面积有9 283 090亩,占全州总土地面积的15. 97%,年平均温度0〜4.0℃。植被多以暗针叶林冷、云杉为主。灰褐土类包含2个亚类,即:淋溶灰褐土、石灰性灰褐土。 4个土属,即:淋溶灰褐土、耕种淋溶灰褐土、石灰性灰褐土、耕种石灰性灰褐土。
    十、草旬土类
    分布在玛曲县黄河沿岸冲积阶地及其支流的冲积洪积扇上,夏河县大夏河、格河、多合尔河两岸的低平地带,碌曲县尕柯河上游两岸的河湖边缘地带,海拔3 600米以下地带。面积445.15万亩,占全州总面积的7.66%。
草甸土类地势平坦,是州境内主要的冬春牧场区。草甸土类包含2个亚类, 即:草甸土、石灰性草甸土。 3个土属,即:草甸土、石灰性草甸土、耕种石灰性草甸土。
    十一、沼泽土类
    分布在夏河县多吉阔合、兹合玛沟、日阿塘、多加滩;碌曲县尕木固河、波海、尕海;玛曲县齐哈玛、曼尔玛、采日玛与阿万仓、河曲马场等海拔3 400〜3 600米的低洼滞水的古河道、河湖沉积地带。面积94.25万亩,占全州总面积的1.62%。沼泽土类包含4个亚类,4个土属,即:沼泽土、草甸沼泽土、泥炭沼泽土、腐泥沼泽土。
    十二、泥炭土
    主要分布在玛曲县境内的齐哈玛、曼尔玛、采日玛、黑河沿岸地带及河曲马场、尼玛、欧拉乡;碌曲县尕海、野马滩、各马滩等地。海拔3 480〜3 600米,面积91.90万亩,占全州总面积的1.58%。泥炭土类仅1个亚类,1个土属,即低位泥炭土。
    十三、高山寒漠土水域及其它
    此土类面积共计94.62万亩,占全州总土地面积的1. 63%。
 
 第二章生物资源
第一节植物资源
    一、森林树种资源
    州内植物区系因复杂的地理成分而形成丰富的树种资源。据迭部林区调查, 森林木本植物共58科116属304种。其中裸子植物5 , 11属27种,被子植物53科105属277种。在木本植物中,乔木142种,主要^松科的云杉、冷杉、油松、华山松;柏科的刺柏、园柏;桦木科的红桦、白桦;杨柳科的山杨、小叶杨、小叶柳、高山柳,壳斗科的栎、栗等;灌木有143种,主要有各种忍冬、各种杜鹃和沙棘、木质藤本等。
    稀有珍贵树种有连香树、水青树、领春木、短鳞铁杉、红豆杉、红杉、麦吊杉、三尖杉、杜仲、漆树、朱砂玉兰、金钱槭等。
                                                                                      甘南州主要树种资源表
 
科 名 树             种 (厲)  
松 科 眠江冷杉、秦岭冷杉、巴山冷杉、黄果冷杉、紫果云杉、粗枝云杉、细叶云杉、垂直云杉、矩鳞云杉、铁杉、矩鳞铁杉、油松、华山松、落叶松、红杉、雪松、红松  
柏 科 香柏、方枝柏、岷江柏、千头柏、圆柏、高山桧柏、俩柏、刺柏  
桦木科 红桦、白桦、紫桦、粗皮桦  
榛 科 木榛子  
杨柳科 靑杨、小靑&、大官扬、小叶杨、山杨、冬瓜杨、加拿大杨、新疆、毛白扬、合作杨、箭杆扬、旱柳、垂柳、龙爪柳、高山柳  
  白楡、黄愉  
  皂角、山皂角、剌槐、美丽胡枝子、山槐  
棟 科 香椿、苦棟  
苦木科 臭椿  
玄参科 兰考泡桐、白龙泡桐  
壳斗科 辽东栋、锐齿栎、麻栎、植子栎、高山栎、毛栗、栓皮栎、黄铁、黑铁、育枘  
搣树科 五角枫、复叶槭、花叶搣、金钱搣、青榨搣  
木樨科 白腊、水曲柳、丁香、迎春花、桂花  
紫葳科 紫秋  
瑞香科 黄瑞香(祖师麻)、甘肃瑞香  
五加科 红毛五加、刺五加、将木  
禾木科 甘肃海棠、山荆子、花叶海#、小叶金露梅、金摒梅、银露梅、窄叶鲜卑花  
茄 科 枸杞  
钥颓科 胡颓子、沙棘  
忍冬科 忍冬、盘叶忍冬  
柽柳科 红柳、三春柳、水柏枝  
小  科 大叶小、甘肃小  
虎儿草科 溲疏、茶蕨子  
芸香科 花椒、桔子、橙子  
胡桃科 核桃、核桃祸  
葡萄科 野葡萄、葡萄  
柿树科 君迁子、柿树  
石榴科 石榴  
冬青科  
鼠李科 大枣、酸枣  
杜鹃科 金背杜鹃、密枝杜鹃、头花杜鹃、烈香杜鹃、太白杜鹃、靑海杜鹃、映山红、千里香  
蕃截科 櫻桃、山樓桃、山香、山桃、李子、稱李、山丁子、苹果、镩苹果、揪子、酸梨、杜梨、洋梨、梨、扁刺薪、峨眉蕨糠、月季、黄刺玫、玫瑰、绣线菊、高山绣线菊、珍珠梅、悬钩子、钩子  
杜仲科 杜仲  
桑 科 桑树、无花果  
漆树科 漆树、黄连木、五倍子  
无患子科 文冠果、奕树  
荚 科 英迷  
五味子科 五味子  
椴树科 椴树  
山茱萸科 山茱萸  
菝奠科 菝奥、鞘菝葜  
悬铃木科 英国梧掏、法国梧桐  
卫矛科 卫矛、紫花卫矛、栓翅卫茅  
银杏科 银杏  
三尖杉科 高山三尖杉、粗榧  
麻黄科 中麻黄、单子麻黄  
领春木科 领春木  
连香树科 连香树  
棒 科 红果山胡椒、三乌药、川钓樺、木姜子  
马桑科  
苏木科 马鞍羊蹄甲、皂英  
绣球科 冠盖绣球、东陵绣球、黄脉绣球、线苞绣球、长柄绣球  
醋栗科 美丽茶薦子、膝毛茶蕭子、大刺茶蕭子、北方茶薦子、冰川茶薦子、五裂茶薦子、狭尊茶薦子、川西茶薦子、刺果茶薦子、长德茶薦子、空兴茶薦子、糖茶薦子、瘤糖茶蕭子  
八角枫科 八角枫(瓜木)  
水宵树科 水青树  
&节花科 中国旌节花  
黄杨科 长叶黄杨、顶花板登果  
蒺藜科 白刺  
大戟科 雀儿舌头、木本铁苋萎,假害包叶  
猕猴桃科 狗枣猕猴桃、四萼枏猴桃、藤山柳  
桑寄生科 北桑寄生、狭茎栗寄生、槲寄生  
植香科 米面蓊
清风藤科 鄂西清风藤、泡花树
省沽油科 膀胱果
醉鱼草科 互叶醉鱼草、甘肃醉鱼草、巴东醉鱼草、大叶醉鱼草、皱叶醉鱼荜
杠柳科 杠柳
萝糜科 汶川娃儿藤
茜草钭 西南野丁香、伞花野丁香、薄皮木
马鞭草科 海州常山、黄荆、光果莸、三花莸
芍药科 紫斑牡丹
毛莨科 小叶铁线莲、多叶铁线莲、灌木铁线莲
木通科 猫儿屎、五叶瓜藤
寥 科 木藤
藜 科 驼绒藜、华儿驼绒藜
蓝雪科 小蓝雪
菊 科 川甘亚菊、灰枝紫菀、舟曲紫菀、小 舌紫菀、椭圆小舌紫菀、华帚菊、两包帚菊、单花帚菊
旋花科 刺旋花
百合科 肃天门冬
       
    经济植物资源
野生淀粉植物主要有珠芽蓼、鬼灯擎、蕨麻、愉、何首乌、王不留行、华中山楂、歪头菜、卷丹、紫脊百合等。
野生油料植物主要有铁杉、华山松、中国粗榧、红豆杉、芝麻菜、播娘蒿、漆树、胡桃、亚麻、李、车前草等。
野生芳香植物主要有圆柏、葫芦巴、黄蒿、千里香杜鹃、紫丁香等。
野生纤维植物主要有山杨、小叶杨、小青杨、桦、枸树、苦参、椴、冬葵、甘肃瑞香、芦苇、芨芨草、羊茅、马蔺、灯心草、春榆、黄瑞香、狼毒、鬼箭锦鸡儿等。
野生食用植物及食用菌主要有东方草莓、毛樱桃、李、蕨麻、酸梨、黄果、悬钩子、沙棘、蕨菜、油松、华山松、胡桃、少毛葡萄、兰靛果、羊肚菌、猴头菌、木耳、银耳等。
果品植物主要有无花果、胡桃、黑枣、拐枣、石榴等。
野生蔬菜植物主要有蕨菜、青英叶、地肤等。
野生维生素植物主要有沙棘、猕猴桃等。
野生单宁植物主要有甘肃枫杨、胡桃、栎树、毛蕊老鹳草、铍露酸模等。
野生编织植物主要有柳、箭竹、拐棍竹、芦苇等。
    三、饲草资源
    甘南的天然草地牧草茂密,植被覆盖度在60^以上。组成草地植被性优良牧草258种,占可食总数的28.9%;可供驯化栽培的34种,占优良牧草的13-2%;有毒有害植物8科68种,占总种数的7.1%。适口性强,营养丰富,有较高饲牧价值的植物有禾本科、豆科、莎草科等。
    禾本科有垂穗披碱草、老芒麦、短柄草、看麦娘、小糠草、花雀麦、多节雀麦、无芒雀麦、大雀麦、发草、紫芒大麦、白草、猫尾草、垂穗鹅冠草、硬秆鹅观草、青海鹅观草、花灰早熟禾、光稃早熟禾、草地早熟禾、密花早熟禾、赖草、蔺草、马唐、麦宾草、紫羊茅、中华羊茅、藏异    燕麦、细柄茅、双叉细抦茅、小画眉草、狗尾草、异针茅等109种。
   豆科救荒野豌豆、窄叶野豌豆、广布野豌豆、三齿野豌豆、野豌豆、歪头菜、花首蓿(阴山扁蓿豆)、白花草木樨、黄花草木樨、天蓝苜蓿、牧地香豌豆、塘谷耳黄芪、多枝黄芪等35种。
    莎草科华扁穗草、蒿草、矮蒿草、高山蒿草、线叶蒿草、四川蒿草、岷县蒿草、喜玛拉雅蒿草、玛曲蒿草、密生苔草等21种。
    菊科草地凤毛菊、草甸凤毛菊、川藏蒲公英、狗娃花、线叶刺儿菜、细叶亚菊等42种;还有蔷薇科、蓼科、藜科等17科49种。
    有毒有刺植物统一称之为毒害草,有毛茛科的甘青乌头、圆叶乌头、铁棒槌、翠雀花、单花翠雀、飞燕草、毛莨等;瑞香科的狼毒,罂粟科的糙叶黄堇、红花缘绒蒿、节袭角茴香等;豆科的黄花棘豆、光叶黄花、苦马豆等;天戟科的泽漆大戟;龙胆科的唯花草、大花龙胆;禾本科的醉马草;还有百合科、茄科、菊科、瑞香科等共10科23属98种,分布于次生裸地、退化〈重牧)草地及旱化灌木草丛草地。
第二节动物资源
    一、野生动物
    甘南州地域辽阔,地形地貌复杂,差异显著,气候类型多样,形成多种自然景观;有生长茂密的森林,也有广阔的高山草甸,许多地方箭竹丛生、灌木密布,域内河流纵横、水源丰富,野生植物种类繁多,为各种动物的生存创造了良好的食物来源和隐蔽场所。因此,野生动物资源丰富,尤其是珍贵动物的种类和数量在全省占有较大比重,也是甘肃珍贵动物的主要栖息区之一。
    据调查,甘南州境内鸟纲动物有15目33科154种;哺乳纲动物有6目20 科77种。
    1974年9月至1976年6月有关部门组织珍贵动物调查队,查清了甘南州珍贵动物资源的分布、数量和消长情况。通过调查,首次发现梅花鹿、绿尾虹雉、红腹角雉,丰富了甘肃珍贵动物地理分布的资料。历史上甘南州珍贵动物的种类比较丰富,有珍贵动物37种。
    (一)野生动物区划
    甘南境内的野生动物在甘肃省列动物区划中,分属甘南高原草原型和陇南山地型。
    甘南高原草原型包括夏河、玛曲、碌曲、卓尼、临潭5个县的地域。典型野生动物有藏原羚、黄羊、盘羊、马鹿、雪豹。雕类是典型草原动物和高山动物,此外还栖息着黑鹳、斑头雁、大天鹅、赤颈鹤、鸦、金雕、秃鹫、胡兀鹫、灰背隼、雪鸡、灰鹤等鸟类动物。在哺乳动物中啮齿目和兔形目居多,对草原有破坏作用。
    陇南山地型包括舟曲、迭部两县的地域,由于优越的自然条件,两县的鸟类比其他县多,其中多为雀形目,如红腹角雉、绿尾虹雉、红腹锦鸡为该地域所特有,另外该地域特有的哺乳动物有大熊猫、羚牛、梅花鹿、豹、青羊、岩羊、黑熊、棕熊等。
    (二)野生动物分布
     甘南州的野生动物在高原山区垂直分布不明显,唯雪鸡、雪豹分布于高山草甸、裸岩地区。依自然景观,可分为森林区动物、草原区动物和沼泽水域动物。森林区动物主要有麝、蓝马鸡、苏门羚、猞猁、毛冠鹿及甘肃马鹿等;草原区动物主要有藏原羚、猞猁、麝和马鹿等;沼泽水域区动物中主要有水獭、天鹅等。
    海拔2 400〜3 200米之间的阔叶林及针阔叶混交林中,野生动物种类及数量较多,有蓝马鸡、红腹角雉、麝、羚牛、苏门羚、金猫、猞猁、毛冠鹿等。区内裸岩形成的峭壁亦为青羊、雪豹、雪鸡等动物提供了栖息地。
    海拔3 200〜3 600米之间的针叶林中主要有苏门羚、羚牛、猞猁、绿尾虹雉、蓝马鸡等,甘肃马鹿亦常到针叶林边缘活动。
    在海拔3 000米以上的高山灌丛、草甸、裸岩区主要为甘肃马鹿、绿尾角雉、雪鸡、雪豹等活动场所。但由于季节的变化。野生动物活动范围也产生规律性的变化,如羚牛主要活动于2 700〜3 600米间的混交林和针叶林,而夏季,它的活动范围上升到海拔3 600米以上的高山草甸、裸岩及高山灌丛和针叶林和边缘地区,到秋后又到针叶林中活动。蓝马鸡的主要栖息地是针阔混交林及针叶林,亦常往海拔1500米左右的农田中觅食。
    (三)国家重点保护的野生动物
    根据1988年12月14日国务院批准的'《国家重点保护野生动物名录》,在自治州境内属一类保护的野生动物有13种,属二类保护的野生动物27种。
    属国家一类保护的野生动物有:大熊猫、梅花鹿、白唇鹿、雪豹、黑鹳、金雕、胡兀鹫、白肩雕、斑尾榛鸡、红尾虹雉、红雉、黑颈鹤、丹顶鹤、赤颈鹤等。
    属国家二类保护的野生动物有:黑熊、棕熊、石貂、水獭、金猫、猞猁、马麝、林麝、白臀鹿、藏原羚、岩羊、黄羊、苏门羚(鬣羚〉、盘羊、苍鹰、灰鹤、血雉、红腹角雉、蓝马鸡、雪鸡(暗腹雪鸡、淡腹雪鸡)、天鹅、红隼、猎隼、灰背隼、红脚隼及鸮科的小鸮等。
    二、  鱼 类
    甘肃省重点保护的鱼类有山溪鲵(娃娃鱼、接骨丹、主要分布在卓尼、临潭、夏河、碌曲、迭部、舟曲等县的山间小溪之中。省列经济价值较高的鱼种主要有:极边扁咽齿鱼(小噱湟鱼〉、花斑裸鲤(大咀湟鱼)、厚唇重唇鱼(石花鱼)、黄河裸袭尻鱼(草生鱼)、似鯰条鳅(狗鱼)、鲤鱼。
第三章矿产资源
    甘南州矿产资源丰富,不仅矿种多,而且矿床类型比较齐全。据统计,全州共发现各种矿产地260处,其中能源矿产地56处,有色金属矿产地129处, 非金属矿产地18处。截止1986年底,自治州境内探明储量的矿种有22种,其中大型矿产地12处,中型33处,小型27处。据所探明的矿种储量分析,自治州的优势矿种有铀、泥炭、砷、铅锌、铁、金、镁以及水泥灰岩、白云岩等9种, 潜在优势矿种有石膏、锡石、锑、汞。
第一节能源矿产
    一、煤
    截至1986年,全州已累计探明煤炭储量为480.45万吨,保有储量475.95 万吨,难利用储量20.5万吨。根据自治州煤田的分布及含煤性,大体分为两个含煤区。
    尕海武坪含煤区此区属于陇南含煤区的西端,南界与四川省相接,东面与武都地区相邻,北面与北秦岭含煤区相连。此区由尕海含煤盆地和武坪含煤盆地组成,主要含煤地层为中下侏罗统、下泥盆统、志留系石煤。据本区现有资料分析,含煤性差,出露面积小,煤层不稳定,厚度变化大,结构复杂,煤层经常出现分叉、合并及尖灭现象,仅部分煤为可采煤层,绝大部分为不可采煤层或煤线。已知煤产地郎木寺、财宝山、武坪、金钱沟均已作过检查评价或详细普查工作。武坪、金钱沟、亚安、财宝山均有小煤窑开采。
    六甲——锅麻滩含煤区此区属于北秦岭含煤区的一部分,主体位于太子山天顶山以南,合作--岷县以北,呈近东西向狭长带状分布。北与民和含煤区、靖远——景泰含煤区相邻,南与陇南含煤区相连。区内均为小煤点,开发价值较低。八角等处曾有小煤窑开采。
    二、泥炭
    甘南高寒半潮润泥炭区属于青藏高原高寒半潮润泥炭区的一部分,与川西北若尔盖红——原泥炭区相连,总储量29 889万吨。根据次级地貌单元和泥炭富集程度将该区分为5个泥炭区。
    达里加吉夷平面泥炭较丰富区位于夏河县东北约36公里达里加山原区, 泥炭主要分布于洼地和湖泊附近。泥炭堆积厚度不大,多在0,2〜1,0米之间, 控制泥炭地的地形开阔,范围很大,面积达27.29平方公里,主要泥炭产地为达里加措洛力,泥炭远景储量632.58万吨,占总储量2.12%。
    达久塘泥炭较丰宫区位于夏河县西南约50公里科才河源区,泥炭分布面积较大,呈不规则片状。此地共发现矿体19个,矿体范围大的面积为1.29〜3.77平方公里,泥炭厚度0,8〜15米,最厚3.55米。沟谷洼地控制面积较小, 呈长条状及分支状,多在1平方公里以下,泥炭层厚为0.5〜1.2米,最厚达1. 3 米,主要泥炭产地为达久塘,泥炭远景储量990.12万吨,占总量的3.31%。
     日多玛一一卓合兰木岗沟谷洼地泥炭丰富区位于合作镇东约35公里,西起日多玛,东至卓合兰木岗,北至纳果尔摩,面积约400平方公里,泥炭分布多呈长条状和树枝状,主要泥炭产地有日多玛--中卡加、纳果尔摩,泥炭远景储量2 993.65万吨,占总储量10.02%。
尕海盆地泥炭丰富区位于碌曲县南约48公里尕海乡南部西倾山北麓及尕海滩一带,西起李卡如牧场,东至郎木寺,长约54公里,此区远景储量为8 560.22万吨,占总储量28, 64%。
    玛曲盆地泥炭极丰富区位于玛曲县南部黄河首曲内弯处,属四川省若尔盖——红原沼泽草地的西北部,面积约3 000平方公里,泥炭地多呈长廊状,以郎曲乔尔干——也尔莫乔规模最大,面积达127.875平方公里,其它地区规模较小,区内泥炭总储量16 660.43万吨,占总储量的55.74%。
    心病、尿道结石有预防和辅助治疗的作用。对麻疯病菌的抑制都有较好的效果。
    猕猴桃全身是宝,根叶入药,有清热利水,散瘀止痛的功效。还可配制农药,防治各种病虫害。花芳香美观,既可观赏,又可提取芳香油,种子生、熟均可吃,亦可搾油。经济价值很高,在国际市场颇享盛誉。甘南的野生猕猴桃产地主要在舟曲县。
    莓子俗称檬子,藏语称泼斑。属薔薇科多年生落叶小灌木,通身有刺,生于林隙空地及林缘下部。枝头结深红色及桔黄色覆臼状果实,因果实表面有粟状小突,呈佛头状。秋季采摘,大者有半个乒乓球大,小的则如成人拇指头。入口甜而微酸,有异香盈口,口感极佳,为野果中之珍品,产地群众自采自食, 或用以探望病人,很少上市。因尚未引起科研人员的重视,所含成份不详。
    蕨麻又名长寿果、人参果,鹅绒萎陵菜。蕨麻为蔷薇科多年生草本植物。根肥,肉质,圆形或纺锤形,色赭红,味甘美,供食用。匍匐茎如线状,紫红色,有节,节上生根,羽状复叶,叶背密布白色绵毛。夏季开单生小黄花。蕨麻全株含鞣质可提取栲胶,茎叶可提取黄色染料。蕨麻球根  营养丰富,含有丰富的淀粉、糖和多种营养成份,故有“人参果”之美誉。用蕨麻熬的稀饭,人称“神仙粥”。广为人知的八宝粥,蕨麻是不可缺少的原料之一。甘南的藏汉族群众以腊肉与蕨麻混煮,熟后将腊肉提出,光吃蕨麻,油香甜绵,别具风味。草原牧民招待嘉宾的“蕨麻米饭”就是以蕨麻、大米煮熟,拌以新鲜酥油及白糖制成。草原特有的以群放牧的蕨麻猪就是以拱食蕨麻为饲,其肉质鲜嫩,肥而不腻,颇为宾客称道。
    甘南土地资源辽阔,大部分地区气候寒冷,加之蕨麻对土壤要求不高,所以生长的环境十分宽广,玛曲、碌曲、夏河、卓尼、临潭等地,每年土壤结冻和解冻之期,山坡、草原、河岸、道旁都有人在刨拣蕨麻。除自食外,部分干货上市销售,小食品部内常年有货,为外地旅游、出差想购土特产者提供了方便。
    三、山菜
    蕨菜又名龙头菜、佛手菜。是凤尾蕨菜科蕨菜属多年生草本野生植物。根茎粗壮,长而横生,被棕色茸毛。春末破土而出,茎直立,无叉,约20厘米高时,顶部嫩叶卷曲如拳,即可采食。4〜5月为盛产期。以待披针形叶片伸开时,茎已老化便停止采摘。蕨菜的嫩茎幼叶是鲜美的野生蔬菜,在国内已有3000 余年的食用历史,殷朝旧臣伯夷、叔齐就是在亡国后不食周粟,逃至甘肃的首阳山以蕨菜果腹度日的。晋人陆机在《诗疏》中记述:“蕨,山菜也……论为菇,滑美如葵。”因其营养丰富亦无污染,被誉为“山菜之王”。据化验分析:每100克鲜蕨莱中含水分86克、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维1.3克、钙24毫克、磷29毫克、抗坏血酸35毫克、胡萝卜素1. 65毫克, 并含有麦角留醇、3—谷甾醇等留醇类的衍生物,以及苷类、胆碱、磷脂、琥珀酸、富马酸等,对人体健康益处颇大。蕨莱即可鲜食,亦可水氽晾晒,还可腌渍保存,其味清淡,鲜嫩爽口。蕨菜的全株可入药,性寒味甘,有清热、利水、清肿、安神、活血、止痛之功效。
    蕨菜在甘南分布较广,因植被覆盖好,气候适宜,除玛曲外,各县均有野生,且无污染,品质优良,已成为自治州群众增加收入的一项经济来源。自治州外贸部门每年出口蕨菜约200吨,主要销往日本等国。
扫帯菜俗称猪尾巴,藜科。全株酷似盆栽文竹。只是叶片稍大,为线状披针形。秋日结豌豆大小的红色果实,春末嫩苗成簇伸出地面,如枝枝毛笔朝天而立,茎淡绿带紫色,长若竹筷,未伸叶时采折,可作蔬茹,极鲜嫩。味近韭苔而无辛味,食之,口感极好,别有风味,是绝佳的绿色食品。春末,卓尼, 临潭两县城有农民采撷的扫帚菜入市售卖,但量极少。一般都是自采自食。凉拌荤炒均可。
    青荚叶亦称叶上珠,甘南舟曲群众俗称叶里开花。山茱萸科,落叶灌木。叶卵形,边缘有锯刺。初夏开小花于叶面,雌雄异株,果实黑色。叶、果均入药。当地群众大量采集青英叶,经开水氽过晾干贮存,在冬季炖肉待客,实为佳蔬。一般不鲜食。市面有售,大部被外地客商收购贩运外地,供饭店之需求。
第二节名贵药材
    一、植物类
    虫草全称冬虫夏草,为肉座菌科植物。它的子座寄生在绿蝙蝠蛾的幼虫尸体上。其外观为从虫体头部长出子座后形成一种虫与草复合的独特药材,虫体为蚕,外表土黄色,背部呈横皱褶,腹部有足8对。断面黄白肉质。春末夏初抽苗时采掘。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白、菌座短小者为佳。虫草性温、味甘,含虫草酸、虫草素、蛋白、脂肪、维生素B12等成份,对于结核杆菌、肺炎球菌链环菌等有抑制作用,有补肺益精、壮阳健肾的功效。常用于虚劳咳嗽、咯血多痰、阳萎遗精、腰酸肢软等症,对治疗气管炎、老年慢性支气管炎的咳喘疗效显著,对肺癌也有一定的抑制作用。虫草还可用于口服液等滋补品,也可作药膳原料。因而,它具有较高的医疗价值和经济价值。
    甘南州属的玛曲、碌曲、夏河、迭部、舟曲、卓尼等县均有分布,每年都有大批农民自发进入产地采挖,然后上市销售,州药材公司年收购约在500公斤左右。
    雪莲又称雪莲花。菊科,生于高山雪线的多年生草本植物。高1025 厘米,全株密被白色茸毛。植株紫绿色。叶线形或狭倒卵形。头状花序。味甘而酸,性温,有利痰、补血、暖宫调经、壮阳之功效。
    甘南所产的雪莲与新疆所产有形的差异,称绵头雪莲花。自治州的玛曲、碌曲、夏河、迭部等县的高山雪线区均生长。药材公司年收购1000公斤。曾有人组织收购,因销路问题,未形成规模。藏医药部门采集使用较多。
    贝母贝母有岷贝、珍珠贝、桃贝之分。为百合科多年生草本植物贝母的鳞茎。贝母靠种子和鳞茎繁殖,头年出土如松针,次年似麦叶,第三年茎高约20厘米左右,开始抽苔、开花。花黄色带棕斑。地下鳞茎桃形,小如成人食指头,两瓣抱合,大抱小,呼为 “怀中抱月”或称“罗汉肚”。质地细腻、色洁白、粉性足、入口咀嚼、味清香、先甘后苦。贝母属植物很多,其中舟曲贝母为一知名品种。
    贝母性微寒,为止咳化痰、清热散结的要药,《神农本草经》列为中品。贝母与梨、冰糖同煮对老年气管炎、小儿百日咳疗效显著,且味道极佳,故贝母制品消费量很大。甘南州属各县均产贝母,主要分布在碌曲、玛曲两县。年收购约1000公斤。
    羌活别名黑药,为伞形科多年生草本植物,高1米以上,茎直立,少分枝,表面有紫色纵棱,全株有香气。数回羽状复叶,叶缘多锯齿,夏秋开小白花,呈伞状,结许多扁平的双悬果实。入冬结冻前采挖地下根茎入药。
羌活的药用历史悠久,它含有机酸、生物碱和挥发油等。性温、味辛、苦。能解表散寒、祛风除湿、通利关节。治疗风寒头痛、风湿骨楚、风水浮肿等有显著功效。羌活根、茎、叶含烯、萜、酯类挥发油,是良好的香剂配料。
羌活在甘南分布较广,各县均产。年收购量在15万公斤左右。
    党参党参为桔梗科多年生缠绕性柔弱草本植物,全株有特异气味,数米之外即可闻到。茎叶有细毛,断裂处渗出白色汁液,叶对生或互生、卵形。夏秋从叶腋单生钟状花,黄绿带紫斑,根为圆柱形,根头部有疣状突茎痕,并有细密的环形褶皱,根表灰黄或棕黄色,有明显纵沟,种子繁殖。
    党参含有微量生物碱、蔗糖、菊糖、淀粉、粘液及树脂等。味甘性平,有补中益气生津之功效,主治脾虚胃弱、气血两亏、体倦无力、食少、久泻、脱肛等症,适用于慢性贫血、萎黄病、白血病、腺病、佝偻病等,是滋补要药。现代医学研究表明:党参可使红血球增多、白血球减少。对因化学疗法及放射疗法所引起的白血球下降,有回升作用,还具微量升高血糖的作用。
    野生党参在甘南的夏河、卓尼、临潭、迭部、舟曲、碌曲等县生长较多,尤以卓尼康多所产的野生蛤蟆党参最为名贵。除供甘南制药厂、藏药厂加工成药外,大部销于省内外。已开始人工栽培。州内年收购野生党参约10万公斤。
大黄生物学称唐古特大黄,别名将军。属寥科多年生草本植物。有掌叶大黄和鸡爪大黄之分。掌叶大黄高2米左右,叶抦长,互生,叶大似蒲扇,掌状深襄,边有粗锯齿。夏日茎稍及叶腋出花,圆锥花序,紫红变淡黄,果实黑色,数楞瘦果,形同荞麦。根及根状茎类圆柱形,皮外黄褐,断面呈黄或椋色, 味苦。鸡爪大黄根茎近似掌叶大黄,仅叶裂深几达基部,裂片狭长。大黄生长3年即可采挖块根,进行粗加工。州内年收购约40万公斤。
    大黄已有2千余年的应用史,《神农本草经》及后之“本草”都有记载。大黄性凉味苦,为疏导肠胃、泻下良药,能推陈致新、安和五脏,有降压、减肥、健胃、消食之功效。特别是大黄中所含的鳃醌类及二苯乙烯甙,具有降压、抗菌消炎和抑制肿瘤的作用,引起医学界的极大关注。
甘南州内盛产大黄,质量颇佳,州属各县均有分布。因历史上交通不便,故鲜为人知。玛曲县所产的掌叶大黄个大质优,实为“黄”中上品。七十年代搞中草药展览时,玛曲所送活标本一株,其柄如臂,叶大如箕,专用一辆解放卡车运至合作,观者无不惊讶,戏称“黄王”。州内年收购大黄约10万公斤,除少量加工使用外,全部外运。
    丹参别名鼠尾草。药用丹参为唇形科多年生草本植物丹参的根,圆柱形,春秋两季采挖,外皮黑褐色,易剥落,木质部呈朽木状,黑紫色。植株茎具四棱,有腺毛,粗壮。叶多基生,三角状卵形,边缘有齿。圆維花序顶生,花唇形,紫色。7〜8月开花,9〜;10月结果。
丹参性微寒、味苦,有活血祛瘀、养血安神、止痛的作用。用于治疗痛经、闭经、气滞血瘀、心绞痛、肝脾肿大,效果良好。
甘南的各县均产丹参,尤以临潭、卓尼为最。州内年收购量约40万公斤。
秦艽植物学名为大叶龙胆,又称左拧根。为龙胆科多年生草本植物的根,基生叶莲座状,基部被残叶纤维包围,聚伞花序头状顶生或轮状腋生,花有紫有白,晚秋采挖。甘南产的秦艽称大艽,个头粗大,皮色黄亮,气味清香, 为秦艽中之佳品。加工后供应全国各地。
秦艽性平、微温,味辛、苦,具有散风、祛湿、和血、舒筋之功效。长于除风胜湿,消肿止痛,治疗风湿痹症、肢节疼痛、骨蒸劳热等症。秦艽主含龙胆生物碱类及少量挥发油,能通过神经系统刺激脑垂体,促使肾上腺皮质激素增加。具有解热镇痛、镇静、消炎、降血压的作用。对结核性潮热虚热和黄疸湿热有较为明显的疗效。
甘南州内7县均有分布,有萝卜艽、麻花艽、小秦艽3个品种。年收购约8万公斤。
猪苓又称逐零、地乌桃。为多孔菌科寄生植物真菌猪苓的干燥菌核,生于地下,皮黑成块,形若猪粪,故名之。猪苓表面凸凹不平,有光泽,体轻,干燥后坚而不实,略带弹性,断面色白或淡褐色,肉质,无粉性,不显纹理。无臭,味淡,咀嚼绵软,春秋采集,洗净阴干,切片入药。
猪苓味甘、性平,主治小便不利、水肿涨满、脚气、泄泻、淋浊、赤白带下等症,对于利尿渗湿功效尤其显著。含麦角留醇、粗蛋白、多糖及2—羟基廿四碳酸及微量生物素。其所含多糖是一种非特异性的细胞免疫刺激剂,能显著增加网状内皮细胞的吞食功能,其对肿瘤生长的拮抗和抑制作用已受到国内外的高度重视,出口量逐年增加。
甘南的舟曲、迭部、卓尼、临潭等县有分布。州内年收购量3000公斤左右。
红芪是甘南的特产药材。又名独根,壮壮根。红芪属豆科多年生草本植物。品种外形与膜英黄芪相似。独根长且壮,英果扁平,具有3〜5个英节。一千多年前萧梁名医陶景弘曾有记述:黄芪第一出陇西洮阴,色黄白,甜美色赤者可做骨膏贴,用消肿痛。《药性论》载:生陇西者可补五脏。可见红芪久负盛名。红芪含人体所需糖类、氨基酸、淀粉酶、蛋白质、核黄素、铁、钙、磷等,是营养滋补良药。其性温味甘,有补气升阳、固表止汗、托毒排脓、利水退肿等功效。主治中气虚弱、脾虚泄泻、血虚萎黄、便血崩漏等症。现代医学研究发现红芪与党参合用对肾炎性尿蛋白有一定疗效;红芪对防止肝醣之减少、抗损害也有一定作用。由于红芪中含有丰富的微量元素晒和黄芪皂苷甲,对治疗癌症颇具功效。故用其制作的滋补食品,即补身体又别具风味。
红芪在甘南分布在临潭、卓尼、夏河等县,储量70万公斤,州药材公司收购量约5万公斤。除供甘南制药厂加工成药外的一少部分,每年大部输入内地,加工成药。
当归当归为伞形科多年生草本植物。根肥大而香气浓郁。叶为数回羽状复叶,夏季开花,复伞形花序。果实长椭圆形,侧生广翅,利用种子繁殖。第一年秋季育苗,次年春季移栽大田,秋季采挖,经烘烤加工后销售。当归在中药处方中占有的地位是别的药所不具备的,尤其是治疗妇女病更具有奇效。当归性温、味甘苦辛,能补血活血、调经止痛,主治月经不调,血虚弦晕、疮疡疥肿、风湿脾痛、跌打损伤等症。归头止血、归身养血、归尾行血、全用活血。从当归全株中可提取挥发油,能医治多种疾病。当归是甘肃省的特产名药,"岷当"是供应全国和出口的传统商品,"岷当"产地就包括自治州所属的临潭、卓尼两县与岷县毗邻地带。甘南州年产当归约在30万公斤左右,州治所在地有甘肃医药集团甘南制药厂加工中成药,其中就有当归制成品《当归养血片》。
麻黄麻黄为麻黄科多年生常绿草本状小灌木。甘南州出产的属木贼麻黄,生于石质山地及石崖缝隙之中。
麻黄性苦、温,有发汗、平喘、利尿作用。主治中风、伤寒头痛、温虐。麻黄主要含生物碱1〜2%,亦含少量伪麻黄碱、甲基麻黄碱、去甲麻黄碱、麻黄次碱及麻黄挥发油等,还有鞣质与黄酮甙。麻黄具有明显的刺激中枢及兴奋交感神经的作用。麻黄挥发油有刺激汗腺分泌的作用。近代以来,以麻黄为原料提取麻黄素用以治病,年需麻黄草的数量大增。
袓师麻又称祖司麻、俗称狗皮柳。为瑞香科多年生小灌木,能提供商品的主要为唐古特瑞香,株高20〜60厘米,根红黄色,茎直立分枝,皮灰黄色, 纤维发达。单叶互生,集于茎顶,披针形或匙形,全缘。花丛生于顶端,花冠筒状,花沿四裂,内白外淡紫红,果实球形,直径0.7厘米左右,成熟后变红。其根皮、茎皮即药材祖师麻。
祖师麻性温、味苦辛,具微毒,是对风温性关节炎及跌打拫伤有特殊疗效的中药,国内制剂颇多,且有系列产品,除供国内之需,还远销日本及东南亚。
甘南是唐古特瑞香的主产区。
鬼臼又称桃儿七、蒿果、羊泡蛋。小檗科多年生草本植物。株高40〜80厘米,茎平滑有棱,有数片盾形裂叶生于茎上部,叶面宽达30厘米。花单生叶腋,红色,众多条形苞片反折下垂。桨果桃形,鲜红色,内有液汁及种子,有异味。其根茎粗短,并有许多杵臼状坑窝,密布椋黄色长根,粗细均匀,断面黄白色,气腥味麻苦。
鬼臼性温味苦,有小毒。具止咳祛痰、平喘止痛之功效,用于治疗慢性支气管炎等症。它所含的鬼臼毒素生物碱,对恶性肿瘤有抑制作用,是有发展前途的抗癌药,因而价值很高。
甘南的高海拔山地都有生长。甘南药材公司年收购量10万公斤。州藏药厂每年均加工一定数量的《二十五味鬼臼丸》供藏医研究所临床使用。
甘松又称甘松香。为败酱科多年生草本植物,有浓烈香气。株高12〜40厘米,茎基部有纤维状残留物。叶大部基生,线状、匙形、全缘,长6〜18 厘米,宽0,4〜1^厘米。茎生叶3〜4对向上渐小。球状聚伞花序,顶生。花筒状,紫红色种子一枚。根长,呈圆锥形,质松软,供药用。
甘松味辛、甘性温,有理气止痛、祛风散寒、镇静安神、健胃醒脾之功能, 常用于治疗胃气痛、风火牙痛、消化不良等症。
因其含强烈浓郁的香味,又是制造香料的原料。
甘南高原草场辽阔,碌曲、玛曲、夏河、卓尼等县均有甘松生长的最佳环境,药物质量亦好。州内年收购10万公斤。
铁棒捶别名断肠掌。为毛茛科多年生草本植物。植株一般高约40〜:160厘米,茎直立不分枝,叶掌状细裂,密生茎之中上部,总状花序顶生,花蓝紫色或黄色,头盔形,雄蕊多数。块根棒锤形,黑色,常两个并生一起,断面白色。
铁棒锤块根性热、味苦辛,所含生物碱有剧毒。有祛风除湿、活血通络、止痛之功效。用于风湿骨痛、跌打损伤等症。经炮制后适量使用可治头痛、腰腿痛及关节痛。用其生产的“铁棒锤止痛膏”疗效极好。
甘南的碌曲、玛曲、夏河、卓尼、临潭等县均有分布。
二、动物类
鹿茸系雄性马鹿、梅花鹿等尚未骨化的嫩角,含激素样物质及胶质、蛋白质、钙、磷、镁等成份,性温,味甘咸,功能补骨髓、助肾阳、强筋骨,主治阳萎、遗精、腰膝痿弱等症。鹿茸是极其珍贵的动物药材,马鹿在甘南舟曲、迭部、临潭、卓尼、夏河县均有分布,过去滥捕乱杀取茸,数量骤减。后被列为国家一级保护动物,严禁猎杀,因而科技人员已将马鹿人工驯化饲养,每年截采鹿茸以供药用。年可收购300公斤。
麝香别名麝文、元寸香。是成龄公麝(公麝又名獰子、香子)的香腺囊分泌物,有特异香气,供药用。此分泌物在鲜时呈棕褐色软膏状,干后为棕黄色或紫红色粉末,亦有呈颗粒状者称“当门子”,颗粒呈不规则圆形或扁平状,紫黑色,微观麻纹,油润光亮,手捻团而不粘,味微苦而兼辣,异香浓烈,是为香中上品。州内年收购5公斤左右。
廢香在《神农本草经》中被列为上品,已有2千多年的药用史。其性辛、温,具有芳香开窍、通经活络、活血止痛、消炎解毒之功效,是中医临床急救和中成药中不可或缺的原料,被誉为“中药三宝”。故用其配伍的名、优、特中成药很多,麝香含有麝香酮、5(3—雄素酮以及脂肪、蛋白质、无机盐等成分。因麝香酮具强烈的香气,它又是高级化妆品良好的定香剂。
甘南境内各县都有麝的踪迹,林廨、马麝均有分布,因属国家二类保护动物,已杜绝乱捕滥猎。甘南制药厂用麝香配伍生产的《六神丸》、《麝香风湿胶囊》及藏医研究所附设藏药厂等每年生产一定数量的麝香制品如《五味麝香丸》等。
熊胆是黑熊、棕熊的脏器。其胆汁可入药。熊胆有解痉、抗惊厥、促进胆汁分泌、健胃强心、解毒、消炎等功效。中医常用熊胆及别种药材相辅治疗胃痉挛、胃痛、胆道蛔虫、急性胰腺炎及小儿疳积、惊痫、抽搐、骨蒸潮热、消瘦等症。藏医用熊胆少许,拌以人乳或牛乳,蒸溶点眼,可治急性结膜炎目赤肿痛。甘南舟曲、迭部、卓尼等县均有熊类生息。(俗称狗熊、马熊)熊类属国家二类保护动物。
娃娃鱼鲵类,甘南所产为山溪鲵,有四肢,属两栖动物,俗称“接骨丹”。娃娃鱼生长在甘南夏河、卓尼、迭部等县的山间小溪内,它主要含高钙及胶质,对骨骼增长有显著功效,中医将其用于骨折,故称“接骨丹”。州药材公司年收购约10万条。
雪鸡有淡腹雪鸡及暗腹雪鸡之别,甘南的玛曲、碌曲、卓尼、迭部等县均有分布。淡腹雪鸡又名藏雪鸡、西藏雪雷鸡,头颈呈灰褐色。上体褐色,有黑褐色斑点。翅上有一大白斑,下体白色,前额和上胸具暗色环带,下胸和腹部杂以黑色纵纹。尾羽深褐色,略带黑褐色斑点,暗腹雪鸡又称高山雪鸡、喜玛拉雅雪鸡。通体赤褐色,密布黑褐色斑,头顶至后颈灰褐色,颈侧有一白带。胸部和腹部暗灰色,具红褐色粗纹。翅上有明显的白斑。尾羽深褐色,尾下覆羽白色。鸡肉烘干研末、羽毛烤焦磨细均可入药,对癫痫、妇女病有明显疗效。其肉鲜美,是野味中之上品。
牛黃又名犀黄。为牛科动物牛的胆结石,故又称胆黄,呈卵形或不规则无角棱块状,直径大都在3厘米以下。表现呈金黄色或棕黄色,细腻而略显光泽,有的外表蒙黑色光洁的薄膜,称“乌金衣”。牛黄质地松脆,'断面为深浅不一的黄色环状纹理。溶于水,色黄亮、无沉淀。胆管结石形为管状,颜色略深、质则次。
牛黄系珍贵药品,性寒,味苦甘,含胆红素18〜52,且含多种胆酸甾醇、维生素、氨基酸和微量元素等。有醒脑镇惊、强心降压、保肝利胆、杀菌消炎、生血利尿等多种药理作用。常用于生产急救药、小儿药和治疗高温高热的特效药。
甘南广大牧区,是牛黄的主要产区。但近年来,由于药用量逐年增大,天然牛黄不敷使用,甘南科技人员已在牧区推广牛体人工殖黄技术,全省畜牧主管部门还在玛曲县召集现场会议,以使这一技术普及推广,对医疗所需提供保证。甘南制药厂生产的《牛黄解毒片》因牛黄品味纯正深受医疗界青睐。
三、矿物类
金、银、铜甘南各地均产。金、银、铜均味辛性平、金银有毒,铜微毒。各为藏医闭毒八金属之一,能封闭水银毒性。金也是镇静剂。藏医珍宝药制品中,均有金的成份。银箔煅后所得灰入药味涩性凉,功能治肉瘤、痣及肿核,内藏水肿,维持水银功效。但入药时必经炼制。自然铜有散瘀、止痛、接骨作用。入药味甘,性凉,功能收敛肺脓、黄水及热性水肿。亦能保持体内金银功效。
石灰华化学沉积岩之一。为碳酸钙的隐晶质集合体。疏松多孔,由饱含石灰质的冷矿泉或热矿泉喷出地皮后蒸发沉淀而成,或由富含石灰质的河水受藻类的生物作用沉淀而成。附着于泉溪畔石岩上,其状如垢,灰白松软,藏医用之疗骨折、消银毒。称水积石。甘南州之碌曲、玛曲、夏河、迭部等县均产。
阳起石别名羊起石、马起石,属硅酸盐矿石。“角闪石”族,暗绿色。呈纤维状集合体者称阳起石石棉;呈坚硬致密的块状,并具刺状断口者,称软玉。阳起石味涩、性温,治筋络僵直萎缩及折裂。根据藏医医籍所载,阳起石入药可作强壮剂,治阳萎。石棉经锤打后成鸟毛状、味涩、性温,治疗筋络曲张和筋络掼伤。产于甘南之碌曲、夏河等县。
赤石脂中药名。砂石中硅酸类的含铁陶土 (主要成份为含水硅酸铝)为不规则团块或粉末状,多数为粉红色,有的呈深浅不同的大理石样花纹。其性温,味干涩,功能止血、止泻,主治久痢久泻、崩漏等症。藏医医籍中记述赤石脂味涩性凉,功能续骨折、平淋巴结核、生疮口新肌。主产自治州碌曲县。
寒水石又名细理石。李时珍称:其性大寒如冰,故名寒水石;其文理细密,故名细理石。入药与方解石、石膏相类。味辛、微寒、无毒。主治中风寒热,口干舌燥,腹中坚痛、肠胃结气,解肌发汗、缓脾益气等症。藏医医籍记载:寒水石包括石膏、方解石、霞石等药用矿物,味甘性温而滋润,续骨折、壮阳荣肌,煅灰存性,可疗涎液杂症。阳性寒水石体坚而重,纹如碎裂马齿,入药治胆分血分之症,并可疗胃疾。主产自治州临潭、碌曲、夏河、卓尼等县。
第三节农畜产品
一、农产类
蚕豆蚕豆属豆科蝶形亚科蚕豆属,为一年生草本植物。蚕豆的营养价值较高,用途广泛。籽粒含粗蛋白质27.9℅、淀粉40.7℅、脂肪1.5℅、赖氨酸1.7℅,还含维生素B2、钙、磷、铁和人体所需的多种氨基酸。故食用蚕豆十分有益人体。蚕豆也是加工豆制品的优质原料,用以出口换取外汇。蚕豆的茎叶是词养家畜的好词料,其根部的根瘤菌,因能固氮而可增加土壤肥力。甘南州海拔较高,地皮阴湿,气候凉爽,雨量丰沛,光照充足,有利于蚕豆生长。所产大豆粒大色白,无污染,无蚕豆象为害,是优质著名的"西北蚕豆",在国际市场上享有很高的声誉。州内年总产量约9771.96吨,大部出口,换取外汇。
花椒别名秦椒、岩椒、凤椒。属芸香种落叶小乔木或灌木。播种繁殖, 也可插条繁殖。
花椒是著名的香料植物和木本油料,有较高的经济价值和实用价值。花椒的果、根、皮均可入药,性热味辛,有温中祛寒,祛湿杀虫,健胃止泻等功效。花椒果含挥发油,有强烈的芳香味,是烹饪佐料。花椒种子可搾油,含油量在25℅左右,油含柠檬酸、桔醇、香叶醇等挥发油和脂肪,可蒸馏芳香油,为我国重要的出口物资。油渣是上等饲料和肥料。甘南舟曲县栽培最广,道旁地埂、房前屋后均有栽植。其中以"大红袍"椒最享盛誉,是著名的西固椒中之皎皎者。自改革开放以来,历届舟曲县委、政府注重花椒的开发生产,为椒农脱贫致富,获得很好的效益。
二、畜产类
紫羔裘皮临潭县牧养的黑紫毛绵羊在出生后45〜60天内宰杀剥取的二毛皮即为紫羔裘皮。紫羔裘皮毛股长7厘米以上,尖端呈环形或半环形,环形之下仍为3〜5个弯曲,花穗美观,黑紫光亮,皮板轻柔,保暖耐脏,被视为珍品。羔羊肉鲜嫩味美,是宴上佳品。
蕨麻猪肉蕨麻猪是因其喜掘食蕨麻(人参果、长寿果)而得名。蕨麻猪以食牧草茎、叶、根为词,集群放牧,个体小。其皮薄、膘少以瘦肉为主,肉质鲜嫩,微粘而不膩,鲜食口感极佳,胆固醇含量低,且极易吸收。当地藏族群众多制成腊肉存贮,其味更其独特。无论鲜食或腌制成腊肉,均为宴飨贵宾的佳肴。
粍牛肉牦牛是甘南的主要畜种,它的全身都是宝。牦牛的血、骨髓、内脏不仅可制作美味食品,也是医药工业的原料;皮、毛、骨为工业原料;牦牛乳系高级饮品,可制成酸奶,可提取酥油,亦能加工成奶粉,极富营养。牦牛肉富含人体所需的各种氨基酸和维生素,高蛋白、低脂肪,营养丰富。肉质鲜嫩,纤维细密,美味可口,且具野味特色,深受港澳同胞的喜爱,且已远销阿拉伯国家。
曲拉系藏语名称,汉语称干酪。系牛乳取脂发酵产品,色微黄,呈特殊气味,内部多含气孔,成为凝固的酪蛋白,即干酪素,系一种含磷的变合蛋白。一般皆含丰富的蛋白质,营养价值较高,制成的干酪,是一种牧民喜爱的美味食品。也可供面包及调制各种食品用。《世说新语,言语》有“淳酪养性”的记载,可见乳酪的营养价值早已引起人们的重视。它同时也是胶粘剂、塑料等的原料。
酥油牛乳制成,亦称黄油、乳油,是藏族人每饭必备的高脂肪食品,可与炒熟的青稞磨的面粉相拌而成“糌粑”,加糖类点心酥馅。亦可加入松潘大茶中打制成酥油茶,喷香可口,为待客佳茗。
 
第四节洮砚
甘南卓尼县洮砚乡所产的洮砚历史悠久。远自唐宋已与端、歙二砚齐名,故被并称为中国3大名砚。洮砚石质细润、色泽典雅、发墨细快、保湿利笔,深得历代书家及文士的珍爱。北宋赵希鹄在《洞天清禄集》中记述“除端歙二石外,惟洮河绿石,北方最贵重。绿如蓝,润如玉,发墨不减端溪下岩……得之为无价之宝”。北宋以降,迄至当今,著名士子为洮砚吟者不乏其人。北宋文坛巨子黄庭坚“要试饱霜秋兔毫”。金代诗人冯延登对洮砚爱不释手,反复观赏坐看玄云吐翠微。元朝书画家赵孟  称洮砚为绿漪。大明诗家吴景旭又戏呼绿衣郎。清季士子沈青崖更以寸璧喻为至宝。当今名士赵朴初尤深爱之,在得到一方洮砚后,吟出风漪分得洮州绿,坚似青铜润如玉,故人万里意殷勤,胜我荒斋九年蓄。西北东南辟砚田,精工方欲夺前贤,看教墨海翻澜处,喷薄风雷震大千。的诗句。以抒愉悦之情。
洮砚之所以成为砚中名品者,其因有四,一是砚石结构细密,发墨既快且细;二是石质水分充足,滋润如玉,既不掼笔,又不耗墨;三是石质硬度适中, 既经久耐磨又利于雕琢;四是石色古朴典雅,纹理绝妙,溢彩流光,是任何一种砚材均难与其媲美。
洮石品种很多。色翠绿而带有墨绿云水纹的称绿漪石,古称鸭头绿,偶见铜钉出露,石边生桔黄石膘,即俗称窝子石的,是为砚材上品。色呈深绿, 石质细润产于水泉湾的称鹦哥绿,石膘多白色。石色稍浅于水泉石,石表膘色焦黄,并带小黑点的,石质硬度不甚均匀,特别是有水纹的,色深处硬于浅处,是为纳儿石;次为卡古石、砚瓦嘴石。洮砚中的紫石,肌理更为细腻,以有绿膘的最佳,古称鹋鹕血,不亚绿漪石。只是贮量很少,故亦很难得。
洮砚的石质既佳,雕刻工艺亦很精巧,无论山水、人物、鸟虫、花卉均设计典雅,构思巧妙,制作考究。尤以传统的龙凤图案最为著名,历千年而不衰, 并已发扬光大。较出名的龙凤图案有独龙探海二龙戏珠四龙竞雨五龙闹海九龙戏日丹凤朝阳龙凤朝阳龙凤双飞凤穿牡丹等。砚工雕刻龙凤图案,确已达到出神入化的境界。而同时雕刻诗、词、铭、记也成为组成洮砚装饰的必不可少的内容。
传统的洮砚多以双砚(即加砚盖)形式保存下来,这是因为在之间的加工与使用中发现了洮砚有贮墨不干的优点,加盖可以防止耗墨, 又能保持墨汁的洁净,所以双砚更受文士青睐,便推而广之,成为洮砚的一大特色。
洮砚的雕刻技艺中,包含它所有姊妹艺术的某些成份,如玉雕、牙雕中的圆雕技法;石雕、砖雕中的高浅浮雕技法以及木、石刻字中的篆刻技法,因而才形成洮砚自身独特的艺术风格。
洮砚雕刻艺人,大都出自临潭、卓尼两县,尤以卓尼洮砚乡为多,他们在耕作之余,刻制砚石以增加收入。
 
 
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